【酵素断食】ジュース断食の落とし穴
酵素断食5日目をまもなく終了します。
下記は、4日目終了した夜の帰り道
収録した音声です。
酵素断食4日目終了の感想
もう1日。6日間します。
ここまでくると非常に良い状態です。
酵素断食を体験すると「常識」が壊れます。
そして、この常識という価値観をぶち壊すことが
自分の可能性の枠も広げます。
ああ、食べなくても「大丈夫なんだ…。」
「体が軽くて楽なんだ…」という感覚。
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前回は、水だけの断食の危険性に
ついて述べてみました。
水だけの断食は毒素を処理しきれない。
では、どうすればいいのか?
通常、断食というと野菜や果物のジュース断食が
一般的かもしれません。
以前に、大リーグで活躍した
抑えの切り札、トレバー・ホフマンが
シーズンオフに2週間の断食をすることをご紹介しました。
彼が行うのは、自家製の野菜ジュースだけでの
断食だといいます。
この断食は、ある意味、理想です。
なぜなら、生の食材にはまず「酵素」がたっぷりと
含まれているということ。
そして、野菜や果物自体には「ビタミン」や「ミネラル」も
豊富に含まれています。
つまり、解毒や排毒に必要な
「酵素」「ミネラル」「ビタミン」の3つがすべて摂取できるのです。
ただし、自家製で搾りたてというのが条件です。
市販の野菜ジュースは熱殺菌しているために
酵素はほとんどないと思っていいでしょう。
自宅でするにはこの野菜ジュース断食というのは
酵素断食のひとつの定番になります。
水だけの断食に比べてもはるかに安全性が高い
という利点があります。
しかし、この野菜・果物ジュース断食には
いくつかの落とし穴があります。
これらをクリアしてこそ本当の酵素断食になります。
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野菜・果物ジュースの落とし穴。
それはまず第一点に作り置きができないということです。
絞ったらすぐ飲む。
時間が経てば経つほど酸化していきますし
酵素も減少していきます。
なので、仕事をしている方や外出したりしていると
きちんとジュースが作れないというデメリットがあります。
あと、野菜・果物を絞るジューサーが必要だという点。
ある程度のクォリティのものをとなってくると
数万円から高いものでは十万円前後するものもあります。
低速回転で絞る部分が金属ではないものがおすすめです。
店でも扱っているのですがベジフルは低速回転で
使いやすいのでおすすめです。
1台もっておくと、お手軽に酵素断食が始められます。
いずれにしてもジューサーが必要です。
そして、次のポイント。
これはある意味致命的なのですが
現代は、野菜や果物自体にパワーがないということです。
本当に無農薬の野菜や果物であれば、まだいいのですが、
市販の大量生産の野菜や果物は、昔の野菜に比べて
ビタミンやミネラルの含有量が大幅に減ってしまっています。
なので、せっかくの断食でのリセットも
100%力を発揮できないということになるのです。
これは残念ながら、
無農薬、低農薬の野菜や果物であっても以前のものよりも
栄養価が少ないという実体があります。
ただ、まだこれらのちゃんとした野菜や果物を使う分には
酵素断食の効果は十分に期待できます。
私自身も野菜・果物ジュースでの
酵素断食をすることは多いですが
材料は無農薬、低農薬のものを厳選しています。
以上のように、「手間がかかる」ということ
野菜や果物の「質」が落ちていること。
それらのことを考えると多忙な現代人には
この野菜・果物ジュースというのは
最高のものとは言えなくなってきます。
もっといい方法はないのか?ということですが、
それは、あります。
白鵬や、美川憲一さん、横峯さくらさんはじめ
たくさんのアスリートや芸能人たちを
「超一流」にしてきた山田豊文先生は、
いかに効果的に、かつ、最大の効果を発揮して
酵素断食ができるのかということを指導する中で
研究してきました。
そしていきついたのが
「ミネラルファスティング」になります。
上記の野菜・果物ジュースの欠点を補ってあまりある
ミネラルファスティング。
これについては、 次回みていきたいと思います。
野菜・果物ジュース断食については
下記に映像でも話しましたのでぜひご覧下さい
【酵素断食】ジュース断食の問題点
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