「老けない体は「骨」で決まる」 山田豊文
「老けない体は「骨」で決まる」 山田豊文
私たちの体は約200個の骨と600以上の骨格筋に よって、
驚くべき体力、柔軟性、機敏さをつくり出している。
さらに、生命活動を担うミネラルとも深くかかわっている。
骨の健康を保つことは、 全身の健康につながるのだ。
本書では、長年トップアスリートの栄養指導にあたってきた著者が、
「間違いだらけの骨の栄養学」を正すとともに、
100歳まで歩ける体になるための健康長寿の秘訣を解説する。
（内容初回より）
■■■
骨の健康とは、カルシウムだけでできているのではない。
だけどなぜか世間は、カルシウムの補給に牛乳をと
声高にいいます。
しかし、牛乳を飲んでいても骨は強くならないどころか
むしろ酪農国家では骨粗しょう症が多いというデータがあります。
乳製品の真実について触れられており
さらには、では、どうすれば、骨がしなやかに強くなるのか
ということを科学的に実証的に触れられています。
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